Květnové vaření na CHDM

Květnové vaření na CHDM

Tentokrát si maminky z Charitního domu pro matky v tísni upekly francouzské brambory s uzeným masem. Opět se pečení povedlo, všechny se snažily.

Některé maminky tento recept dělaly poprvé. Celou dobu jim pomáhala pracovnice p. Geilerová. Potraviny byly opět použity z potravinové pomoci. Děti měly výborný oběd

Francouzské brambory s uzeným masem

Moravské uzené, brambory, olej, cibule, vejce, smetana, mléko, sůl, pepř, sýr

Brambory uvaříme, nakrájíme na kostky. Vymazanou zapékací mísu vyložíme střídavě vrstvami brambor, cibule, moravského uzeného (nakrájeného). Osolíme, opepříme a zapékáme 0,5 hodiny. Poté zalijeme rozšlehanými vajíčky, která jsme rozmíchali ve smetaně a mléce, 0,5 hodiny dopečeme, nakonec přidáme nastrouhaný sýr.

 

M. Geilerová

Vaření4

Související galerie

Podpořte nás