Pečení v Charitním domě pokojného stáří

Pečení v Charitním domě pokojného stáří

V minulém týdnu to u nás v domově pořádně provonělo! S našimi klientkami jsme pekly dvoubarevnou buchtu, tedy buchtu skládající se ze dvou těst – tvarohového a kakaového.

I když se budu opakovat, tak opět musím zdůraznit, jak moc zručné a šikovné klienty v našem domově máme. Každá z klientek měla při přípravách těsta svůj úkol a dohromady nám to krásně fungovalo. Některá se zhostila rozbalování surovin, další práce s vejci, vážení, míchání… Zkrátka a jednoduše jsme opět pracovaly jako jeden sehraný tým. Přiložila bych sem i fotku toho našeho mistrovského díla, ale bohužel se nám buchta tak moc povedla, že jsme ji hned snědli a na foto nezbyl čas a ani pomyšlení. Přidám sem alespoň fotku těsně předtím, než buchta zamířila do trouby. Bylo pro mě potěšením vidět tu radost našich klientů, když jsem jim odpoledne po pokojích buchtu rozdávala a oni mi s nadšením říkali ,,to je opravdu ta buchta, kterou jsme společně pekli?“

Bc. Monika Byrtusová, aktivizační pracovnice